Entre muchos de los platos típicos del Líbano, el arayés es uno de los más tradicionales. Es conocido tanto en el Líbano como en el resto del mundo.
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La joya de Oriente Medio.
La gastronomía libanesa es bastante parecida a la gastronomía Mediterránea. Se basa en una alimentación sana y deliciosa. En su dieta incluye frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, especias… La gastronomía libanesa es generosa, abundante, diversa…
Seguir leyendoDos aperitivos libaneses fáciles de hacer en casa.
La gastronomía libanesa se caracteriza porque la mayoría de las veces, los alimentos se asan en una parrilla, se hornean o se saltean en aceite de oliva.
Seguir leyendoLos secretos de la comida libanesa.
BAKLAWA: La tentación más dulce
Los Baklawa son unos pastelitos libaneses elaborados con frutos secos y miel a los que no podrás resistirte.
Seguir leyendoHummus, la nueva tendencia de la gastronomía
El hummus o hoummus es uno de los aperitivos de la gastronomía de oriente medio que más furor está causando en Europa.
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